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Salade de choucroute de l’Hortillon de Lune

7 décembre 2014 18:49, par wiart monique

J’ai acheté votre choucroute, en début d’année, au marché d’Arras.
J’adore !! J’en mets toujours un peu dans mes salades pour remplacer sel et vinaigre.
Peut-on la cuisiner à la manière de la « vraie choucroute », c’est la question que m’ont posée les amies à qui j’ai fait découvrir ce produit ?
Merci d’avance pour votre réponse. MW.

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