Les recettes picardes
Un article de Picardia: L'encyclopedie Picarde.
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Gastronomie
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Les recettes picardes par "Picardia", publié le 29/12/09
Gaspacho de cresson, gelée de fleurs de pissenlit, croustillant d’escargots au Rollot…
Saviez-vous que ces mets sont des spécialités picardes ? Cinquante-deux producteurs et restaurateurs locaux nous présentent leurs recettes favorites.
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