Sucrerie et râperie de Cartigny

Créée en 1861

Sucrerie, puis râperie de berreraves, reconstruite après la première guerre mondiale, l’entreprise, dite râperie société Vermandoise de sucrerie, cesse toute activité vers 1950.


Sucrerie et râperie de Cartigny Crédits : Ministère de la Culture/Région Picardie/ F. Dubuc (photographie), 1990

L’ancienne sucrerie Coquin et Cie, devenue râperie de betteraves de la Société Vermandoise de Sucrerie est située chemin du Poirier à Cartigny. Une râperie de betteraves succède à une sucrerie gérée en 1861 par les frères Coquin et Cie, devenue en 1896 Coquin A. Sagnier et Cie, puis vers 1910 Sagnier et Cie.

Reconstruite après la Première Guerre Mondiale pour la Sucrerie de Sainte-Emilie, la râperie (ci-contre) a cessé son activité vers 1950

Contributeur(s) initial(ux)

Picardia ; Service Régional de l’Inventaire

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